私の場合、中国語を話す時と日本語を話す時では、人格が入れ替わると感じる（目撃した人からも言われる）のですが、話す言語によってその人物に対するイメージが変わるというのは、よくあることなのかもしれません。
いえ、イメージだけでなく、もしかすると発言内容すら。
今読んでいる、陳寧「風格練習」の「語言」という章より、少し長くなりますが引用します。
是語言造人。廣東話既是母語，在這語言系統長大，自然不假思索直接蹦出，又急又快吱吱喳喳的，內容不免環繞最貼近民生的俗世瑣事雜事。老實說，工作場合以外，平日我甚少用廣東話來談哲學談文藝。
國語另有一套邏輯和儀態，尤其臺灣國語。我常聽人家取笑臺灣國語太軟太酥，男人講話也嫌太濫情。最初我亦不太習慣（應該是不熟悉），但很快我便意會，這語言系統裏，沒有這些蔥花來調味根本搭不上嘴，端是語言的規則。說臺灣人常“喔”前“喲”後像發情，其實香港人也常“囉”來“咩”去的拉牛上樹。日子久了，蔥花鹽花手到拿來，我發覺說國語的我好像真的比較溫柔比較深情比較浪漫，不像廣東話那麼寫實。偶爾不慎拿了廣東話的語體錯置在國語場景，竟給臺灣朋友某種“歐巴桑”（師奶）印象。
広東語と台湾国語を話すときのイメージの違いについて書かれていて、とても興味深かったです。
台湾の国語と大陸の普通話もまたずいぶんイメージが違うような気がします…。
英語とフランス語についても…
這麼說來，英語和法語後天調教出來的我，像是異己。英語學習時日長，友儕之間溝通也常用，算是家常用語，其規範作用已日益減少。法文倒不然，文法邏輯嚴謹，步步為營。
memo：
拉牛上樹…办不到，难上加难（辞書に載っていませんでした）
日々精進あるのみ、ですわ。
