日々のこと おうちで手作りジンジャーエール(及び残った生姜煮の活用法)
生姜が好きです。寒い時期になると、毎日のように料理で大量に使います。ジンジャーエール用のジンジャーシロップを作り置きするのですが、そうすると煮出した後、生姜の砂糖煮が大量発生します。料理に使ったり、ドライジンジャーにしてみたり、いろいろ工夫...
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