早速再現!!

釜山の焼肉屋さんで子供がばくばく食べた、ケランチムを早速作ってみました。
参考にしたのはこちら。ちょうどうちに常備されてる牛タシダを使うレシピだったので。アミの塩辛はないので、雰囲気出すため干しえびを入れました。

子供はネギが嫌いなので、カイワレを散らしてできあがり。
なんかぺたっとして、ふわふわ感がないのが残念…。近いうちにリベンジします。
豚肉とピーマンの海鮮醤炒めが今夜のメインで、手早く(手抜きとも言う)完成!

我が家に欠かせない調味料。ごま油は買いませんでしたが、タシダは山ほど買い込みましたよ…。
今回、現地からEMSで送っちゃったので、お土産はまだ手元になし…早く届かないかな!

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