ツイッターで見かけた、カリカリチーズを頻繁に作っています。
電子レンジで簡単に作れるのでおすすめです。
家にある調味料を振りかけて、いろんな味のチーズスナックを作っています。
適当…
カリカリチーズの作り方
スライスチーズ（とけないタイプ）を適当な大きさにちぎって、クッキングシートの上に並べ、適当な調味料を振りかけます。
それから、電子レンジでチンするだけ。
500Wで2分半くらいで、ちょっとソフトな歯ごたえのカリカリチーズのできあがり。
時々電子レンジの扉を開けて、庫内にたまった蒸気を逃がしながら4分くらいチンすると、かなり水分がとんでカリッカリになります。
カリカリチーズの味付け
・ごま
・クレイジーソルト
・七味唐辛子
・青海苔
・あらびき黒胡椒
・粉かつお
・クラッシュアーモンド
我が家では七味と青海苔の二種が人気です。
お徳用のスライスチーズだと、ぼんやりした風味になることもあるのですが、そんなときは、粉チーズを振ると濃い味になりますよ♪
カルディの粉チーズ。
あ！しまった！
できあがりの写真を撮る前に全部食べられてしまったので、完成写真はまた今度。
