帰国早々、利き手であるところの右腕を骨折してしまいまして、不便な毎日をすごしております。
日頃は自炊で食べたいものを食べたいだけ作って食べる毎日で、それが幸せのよりどころでもあったため、これからどうしようと悩みましたが、世の中でちょっと流行っているワンプレート冷食や冷凍宅配弁当を試すいい機会だということに気づき、がぜん元気が出てまいりました。
1週めのレポをお届けしまーす。
ニッスイ ふっくらごはんと油淋鶏
「ふっくらごはん」とアピールしているだけあってごはんがおいしい。
油淋鶏もまずまず。大きなのが3つ入っていてボリューム的にも可。
ただし、野菜大嫌い偏食人間のわたしには、スナップエンドウ以外の野菜を食べきることが難しかった。
冷凍野菜を再加熱した時の食感が苦手なんですよね…。野菜が課題です。
RF1 4種のチーズのキッシュ
甘くていまいち、以前食べた同じメーカーのほうれん草のキッシュのほうがおかず的においしかった。わたしの選択ミス。
キッシュのベースのタルト部分はサクサクでおいしい。ブルーチーズの独特な香りも控えめ。
洋麺屋ピエトロ サーモンとほうれん草のバジルクリームグラタン
おいしい、お店の味がする、ほうれん草はクタクタだけど、偏食の私でもいける。
GREEN SPOON 北海道じゃがいもと揚げなすのコク旨照り焼きハンバーグ
骨折したその日に注文した冷食宅配弁当、14食分が届きました。
GREEN SPOONというブランドで、野菜たっぷりが売りの商品です。
容器なしなので、比較的コンパクト。
冷凍庫ぎゅうぎゅう。
記念すべき1食目は、北海道じゃがいもと揚げなすのコク旨照り焼きハンバーグ。
プラス、夫に大量生産してもらった小松菜ナムルと、焼きおにぎり。
揚げナスはおいしい。じゃがいもの食感もまずまず。
ソースの味は、そんなに濃くなくていいなと思って食べてたら、だんだん濃く感じてきた。
スーパーのお惣菜の味つけとは違うけども照り焼きって飽きやすい味だなーと思いました。
ワンプレート弁当ではなく、一品料理なので、主食なり副菜なりが必要かな。
利き手を封じられている身としては、準備がちょっと大変でした。
封を開けて、紙包装の中身を耐熱容器にうつしてラップをせずにレンジで5分。
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GREEN SPOON さつまいもとスウィートコーンのリッチポタージュ
お昼に食べました。
パッケージを開けると冷凍野菜とスープのかたまりがごろごろ入ってる。
それを深めの耐熱容器にうつし、レンジで5分。
利き手が使えないのでややつらい。
洗い物が出るのが面倒な人もいるだろうけど、ゴミが少ないのはいいことだと思う。
しっかり混ぜてからいただきます。
味つけはインスタントな感じがなくてたいへんよいです。
これでランチすませてもいいかなというくらいのボリュームもある。
冷凍カリフラワーの食感が嫌いなので、給食を食べきれない偏食っ子の気持ちを久々に味わいながら、大人なので全部食べきりました。
GREEN SPOON 豚ひき肉と香味野菜の贅沢クリーミーボロネーゼ
こちらも前回のスープと同じシステム。
ボロネーゼのリガトーニ。
加熱すると野菜から水分が出てびちゃびちゃになったところを、粘度高めのソースと混ぜ合わせて、ちょうどよくするって感じですね。
ちょっとソースが薄まりすぎかなと感じましたが、これは私がじょうずに混ぜれていないからかも。
リガトーニの硬さはいい。揚げナスはうまい。ソースの味はいい。肉感すくなめ。一食ですますにはちょっとおなかがものたりない。
このGREEN SPOONシリーズ、玉ねぎがけっこうたくさん入っているものが多い。私が野菜嫌いだからもあるけど、玉ねぎの生っぽい辛みというか臭みがあってちょっと苦手。玉ねぎとパプリカなんかはほぼナマの冷凍で、レンジ加熱中に火を通すかたちなのかなーと想像。その方が歯ごたえが残っていいんだろうけど。
ブロッコリとカリフラワーは、一つのサイズがちょっと大きく感じました。絡んだソースに対してポーションが大きいので、咀嚼した時に野菜の水分がバーッて出てソースの味が口の中で薄まっちゃう。
ニップン いまどきごはん 参鶏湯
スーパーの冷食、参鶏湯。
可もなく不可もなく。
これだけだとおなかがすいちゃいそう。
お肉はやわらかいし、もち麦のぷちぷち感はよかった。
レトルトよりも味が好きかも。
GREEN SPOON 彩り野菜と甘辛ソースの特製エビチリ
唐辛子マークがついている、スパイシーなお料理です。
野菜から出る水気を使ってソースをのばす、というパターンに慣れてきました。
まあまあ辛い。
そしてカリフラワーの食感が苦手で半泣きで食べました。
カリフラワー好きな方たちに謝ります。
えびのフリッターはおいしかった。
GREEN SPOON きのことほうれん草の濃厚チーズクリームリゾット
これが、
こう。
リゾットはおいしい。これはかなり好きな味で（クリームソース大好き）、リピしたいなって思いました。
GREEN SPOON ほうれん草とヤングコーンの濃厚ごまだれ水餃子
これは写真を撮るのを忘れてました。
大きめの水餃子に、しっかりめの味つけのごまだれ。
ほうれん草とヤングコーン、パプリカに白ネギ、野菜はたっぷりです。
ひとまず1週めはこんな感じです。
ちょいちょいおやつ代わりに食べてる冷凍タコ焼き、やっぱり八ちゃん堂がおいしいなあって思いました。
2週めは、GREEN SPOONに加えてナッシュが仲間入りしますのでお楽しみに。
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