https://mandarinnote.com/archives/1862 中国語・英語・韓国語を中心とする多言語学習帖。バレットジャーナル。kindleやアプリを使った語学学習・多読。洋書セール情報は毎日更新。 Sat, 03 Oct 2009 08:37:35 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://mandarinnote.com/archives/1862#comment-1088 Sat, 03 Oct 2009 08:37:35 +0000 http://mandarinnote.hotcom-cafe.com/%e4%b8%89%e7%84%a1%e4%b8%89%e8%a6%aa/#comment-1088 >kumanekoさん
そういう意味でした～
中国もそうですね。仕事でよく行っていた頃は全く躊躇なく残すことに慣れ、日本でも同じようにして嫌がられた経験があります（汗）
私も中国のお友達のおうちで、同じような経験をしました。降参するとさささーっとラップがかけられていって、水屋に移動。
おうちではそれで解決しますが、お店の料理はなかなか難しいですね。
小説「新結婚時代」のなかで、田舎出身の夫が接待の度に残り物を打包して家にお土産として持ち帰るのを、都会生まれの妻が心底嫌がっているというエピソードがありました。
大の男がいじましい、ていうのもあるし、大皿を皆でつつく食文化ならではの衛生面の問題もあります。
韓国、最近ではパンチャンをセルフにするお店も出始めたとか。（日本のラーメン屋の漬物サービスみたい）

]]> https://mandarinnote.com/archives/1862#comment-1089 Sat, 03 Oct 2009 02:13:25 +0000 http://mandarinnote.hotcom-cafe.com/%e4%b8%89%e7%84%a1%e4%b8%89%e8%a6%aa/#comment-1089 そういう意味なんですね～
たくさん食べきれないほどの食べ物を出す、っていうのが、豊かさだったり、おもてなしだったり、っていうのは、どこも確かにありますよね。
前の仕事の上司が、有名料亭で、ほとんどはしをつけずにさげてしまうような料理もあって、複雑だった、といってたけど、そこもグループ会社でいろいろあったところだったので、なんかジレンマありそうだな、と思いました。
友人（香港）のお宅でお母さんがたくさんお皿を並べてもてなしてくれたときには、もう食べられません～と降参したところで、お母さんは娘のお弁当箱にやおら、いろいろ詰め始めて、「明日持ってきなさいね～」と。これはちょっとえーはなしです。

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