初計量。 へのコメント https://mandarinnote.com/archives/1802 中国語・英語・韓国語を中心とする多言語学習帖。バレットジャーナル。kindleやアプリを使った語学学習・多読。洋書セール情報は毎日更新。 Sat, 20 Jun 2009 19:02:28 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 新書中心主義－心理学者の読書日記 より https://mandarinnote.com/archives/1802#comment-891 Sat, 20 Jun 2009 19:02:28 +0000 http://mandarinnote.hotcom-cafe.com/%e5%88%9d%e8%a8%88%e9%87%8f%e3%80%82/#comment-891 新・中国若者マーケット－ターゲットは80后(パーリンホウ)

『新・中国若者マーケット／松浦良高／弘文堂／2008』 著者：中国における生活者とメディア研究、博報堂 評価：中国の若者を知る。日本と大差ない。 中国の世代格差。 70年代と80年代のギャップが最も大きい。 たぶんこれは経済的な問題なんだと思う。 中国のYouTube

]]> Marie より https://mandarinnote.com/archives/1802#comment-885 Thu, 18 Jun 2009 01:06:34 +0000 http://mandarinnote.hotcom-cafe.com/%e5%88%9d%e8%a8%88%e9%87%8f%e3%80%82/#comment-885 >akiraさん
早速ご覧になったんですね！田原さんのインタビューもそうですが、他の内容も気になります。おもしろかったですか？レビュー楽しみにしています！

]]> akira より https://mandarinnote.com/archives/1802#comment-886 Wed, 17 Jun 2009 13:34:03 +0000 http://mandarinnote.hotcom-cafe.com/%e5%88%9d%e8%a8%88%e9%87%8f%e3%80%82/#comment-886 新・中国若者マーケット、読みました。
田原さんのインタビューがあるから、
気になる本なんですね。
それにしても、中国の変化は凄いなあ……

]]> Marie より https://mandarinnote.com/archives/1802#comment-887 Tue, 16 Jun 2009 00:53:37 +0000 http://mandarinnote.hotcom-cafe.com/%e5%88%9d%e8%a8%88%e9%87%8f%e3%80%82/#comment-887 ＞630叔叔さん
お鍋でご飯、おいしいですよね。私も時々土鍋で炊きます。
パンとかお菓子って、計量がものすごく大事と聞いていて、実際ホームベーカリーを使い始めてすぐは「そうでもないなあ」と思っていましたが、最近になってやっぱり分量が大事だなあと思い知らされています。毎日工夫しながら焼くのもおもしろいです。

]]> 630叔叔 より https://mandarinnote.com/archives/1802#comment-888 Wed, 10 Jun 2009 08:57:28 +0000 http://mandarinnote.hotcom-cafe.com/%e5%88%9d%e8%a8%88%e9%87%8f%e3%80%82/#comment-888 子どもの頃、おふくろが釜でご飯を炊くとき、
水の量は目分量でした。
炊飯器が出てくると、目盛りに頼るようになってしまいました。
最近、鍋でご飯を炊くことに目覚めました。
水加減？
いい加減です。
火加減もアナログですから、水の量もまあまあで・・・
い・い・ん・で・す。
強火で沸騰させ、吹いてきたら火を弱め、
チョロ火で、なべ底の米蛋白が剥がれる音がするまで
炊く。
ガラスの蓋だから、
「赤子泣いても蓋取るな！」の戒律も破り放題！
泡が全体を覆ったら蓋で調節して泡を撃退。
それしないと、上澄みの米旨み成分が
ブクブクこぼれてしまうんです。
だから、チョロ火の１２～３分だけはその場について
旨くなれ～旨くなれ～の呪文を唱えています。
パンねぇ、こねてみて柔らかさをみて、粉を足したんじゃ
だめ？ハハハ。粉も種類があるからね、難しそぉ（＞へ＜）

]]> Marie より https://mandarinnote.com/archives/1802#comment-889 Fri, 05 Jun 2009 03:59:39 +0000 http://mandarinnote.hotcom-cafe.com/%e5%88%9d%e8%a8%88%e9%87%8f%e3%80%82/#comment-889 >kumanekoさん
海角七号、見ましたよー。久しぶりに映画で胸をときめかせてしまいました。私もしばらくDVD流しっぱなしにして、子供と一緒に覚えてやろうと思っています。
ごはん、失敗だったんですね…適当レシピにちょっと責任を感じますわ…。私、もしかして、自分が失敗してるってことに気づいてないのかも（汗）

]]> kumaneko より https://mandarinnote.com/archives/1802#comment-890 Thu, 04 Jun 2009 12:21:55 +0000 http://mandarinnote.hotcom-cafe.com/%e5%88%9d%e8%a8%88%e9%87%8f%e3%80%82/#comment-890 お、海角7号！
私もDVDで見ましたが、なかなかよかったですよ。胸キュンで。
しばらくyoutubeでファン・イーチュンのMVをヘビロテして、一人で歌ってました（バカ）
パン、ご飯を入れてみましたが、水分調整をまちがったらしく、失敗～。残念でした。
今度はもうちょっと考えて、再トライしてみます。

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